R$ 18 mil é quanto custa uma dose do coquetel mais caro do mundo
RABO-DE-GALO CHIQUE
Uma única dose do coquetel (de cocktail, o mesmo que rabo-de-galo, em inglês) mais caro do mundo custa o equivalente a 18 mil reais. Isso mesmo: por uma bicada!
O drinque alcançou esse preço por ter em sua composição ingredientes raros e antigos, alguns datados dos séculos 18 e 19. Além de duas pedrinhas de gelo bem atuais.
Na receita entram 40 ml do conhaque Clos de Griffier Vieux, de 1788; 20 ml de licor Kümmel, de 1770; 20 ml de Dubb Orange Curacao, datado de 1860; além de angostura produzida em 1900.
Esta espécie de rabo-de-galo sofisticado recebeu o nome de “Salvatore’s Legacy”, em homenagem ao seu criador, o mixologista inglês Salvatore Calabrese.
A galera do Guinness Book, o livro dos recordes, já foi acionada para registrar a extravagância reservada a paladares muito exclusivos ou exibicionistas.
Se oficializado, o coquetel quebrará o recorde do drinque “27,321”, no The Skyview Bar, em Dubai, nos Emirados Árabes, que custa pouco mais de R$ 15 mil.
Comida