Truque: aprenda a fazer a caipirinha sem gosto amargo

E COLOQUE A CONCORRÊNCIA NO CHINELO

Caipirinha só amarga quando não é bem feita — não adianta colocar a culpa na casca do limão. Existe um ‘pulo do gato’.

Pouca gente conhece, mesmo quem se diz craque na elaboração do coquetel mais apreciado pelos turistas estrangeiros.

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Processo de fabricação da cachaça de alambique no Brasil

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A pedidos, um resumo das etapas que compõem o processo de fabricação da cachaça de alambique, um destilado brasileiro feito à base de cana-de-açúcar, leveduras e água.

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Batida cremosa de vinho e pêssego com ‘pitada’ de cachaça

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Um dos coquetéis mais fáceis de se preparar é a batida cremosa de vinho com pêssego. É, sem dúvidas, um dos drinks mais gostosas e sensuais que podem existir. As mulheres adoram.

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Poema da Cachaça: mineira de alambique em verso e prosa

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Um poema para a cachaça nossa de todos os dias:

A primeira queima a goela
Desce forte e vai rasgando
A segunda refestela
Desce fresca e deslizando…

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Os 10 tipos de caipirinhas da Academia da Cachaça

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Esta é uma das mais bonitas imagens de caipirinhas que se pode achar na rede.

É da famosa Academia da Cachaça, que utiliza o slogan ‘Quem sabe ensina!’

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