Os pirulitos de bichinhos na confeitaria animal japonesa
DOCE TRADIÇÃO AMEZAIKU COM 1.200 ANOS
Amezaiku é a milenar arte de fazer pirulitos de animais, tão realísticos quanto possível, tradição japonesa que remonta ao século VIII.
Não há maneira para produzir os pirulitos em escala, que não seja suportar o calor doloroso enquanto se modela a liga quente à mão.
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