Receita portuguesa de Bacalhau à Dantas, mas com cachaça

UMA CEIA DIFERENTE, PARA SAIR DA ROTINA – Você fica de saco cheio com as mesmices de todos os anos durante as ceias de Natal e Réveillon? Então conheça uma receita bacana, extremamente simples, onde o charme está no uso da cachaça como tempero especial no seu bacalhau. Uma delícia!

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Cachaça com status de patrimônio histórico e cultural do Brasil

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Bebida genuinamente brasileira, durante toda sua vida a Cachaça foi discriminada, perseguida e até proibida pelas elites e pela classe média.

Mas algo começa a mudar com o resgate oficial de sua história, incentivando a preservação dos costumes e da cultura regional.

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Os 10 Mandamentos para apreciar a Cachaça de qualidade

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Apreciar a cachaça, já faz algum tempo, é moda nos mais bem frequentados bares do País e do mundo.

O estigma de uma “certa elite” de que a bebida era “coisa de pobre” pertence definitivamente ao passado.

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Truque: aprenda a fazer a caipirinha sem gosto amargo

E COLOQUE A CONCORRÊNCIA NO CHINELO

Caipirinha só amarga quando não é bem feita — não adianta colocar a culpa na casca do limão. Existe um ‘pulo do gato’.

Pouca gente conhece, mesmo quem se diz craque na elaboração do coquetel mais apreciado pelos turistas estrangeiros.

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Processo de fabricação da cachaça de alambique no Brasil

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
A pedidos, um resumo das etapas que compõem o processo de fabricação da cachaça de alambique, um destilado brasileiro feito à base de cana-de-açúcar, leveduras e água.

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Batida cremosa de vinho e pêssego com ‘pitada’ de cachaça

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Um dos coquetéis mais fáceis de se preparar é a batida cremosa de vinho com pêssego. É, sem dúvidas, um dos drinks mais gostosas e sensuais que podem existir. As mulheres adoram.

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