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A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
O verbete ficará registrado junto a termos gastronômicos, só que com a grafia “caïpirinha” — com um trema em cima da primeira letra “i”.
É o reconhecimento internacional da mais famosa bebida típica brasileira, feita exclusivamente de limão, açúcar e cachaça.
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A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Caipirinha é a bebida típica brasileira, com graduação alcoólica de até 36% em volume, a 20° Celsius, obtida apenas com Cachaça, limão e açúcar.
É Lei: qualquer outro drink feito sem um destes ingredientes, ou não preparado rigorosamente deste modo, não pode ser chamado de Caipirinha.
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E COLOQUE A CONCORRÊNCIA NO CHINELO
Caipirinha só amarga quando não é bem feita — não adianta colocar a culpa na casca do limão. Existe um ‘pulo do gato’.
Pouca gente conhece, mesmo quem se diz craque na elaboração do coquetel mais apreciado pelos turistas estrangeiros.
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A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Um poema para a cachaça nossa de todos os dias:
A primeira queima a goela
Desce forte e vai rasgando
A segunda refestela
Desce fresca e deslizando…
O ESPÍRITO DE SALVADOR DALI ESTÁ AÍ
Não, você ainda não passou da conta, fique frio. O prédio, sim, é que está bêbado.
É o que sugerem os apelidos com que a construção foi batizada pelos frequentadores: Casa Torta ou Edifício Bêbado.
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DO BLOG A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Nada de feijoadas suculentas, com ‘trupicão’ de porco, acompanhadas das melhores caipirinhas de cachaça.
A alimentação do presidente dos EUA, Barack Obama, e de sua família durante a visita ao Brasil, será mais que frugal, será ‘vegana’.
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