garapa – Matéria Incógnita

Processo de fabricação da cachaça de alambique no Brasil

3 de abril de 20113 de abril de 2011 Mariamante 1 Comment açúcar, água, Aguardente, Alambique, alma, araci, Bebida, brasil, brasileira, cabeça, cachaça, caldo, cana, como é feita, condensação, corte, destilação, fabricação, fermentação, forte, fraca, garapa, graduação, graus, moagem, mosto, Processo, produção, resumo, vinhoto

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
A pedidos, um resumo das etapas que compõem o processo de fabricação da cachaça de alambique, um destilado brasileiro feito à base de cana-de-açúcar, leveduras e água.

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A Cachaça em Versos de Cordel, por Antonio Barreto

22 de março de 201122 de março de 2011 Mariamante 20 Comments açúcar, antonio, artista, bahia, baiano, barreto, brasileira, cachaça, cana, cordel, cordelista, cultura, estrofes, garapa, literatura, nacional, poesia, rimas, símbolo, versos

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Um dos presentes mais tocantes que uma produtora mineira de cachaça artesanal poderia receber chegou da terra de Nosso Senhor do Bonfim, através de um homem digno e sensível, dono desse sorriso bonito aí da foto: o ilustre cordelista baiano Antonio Barreto.