Só pode ser chamado de Caipirinha o drinque feito com Cachaça

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Caipirinha é a bebida típica brasileira, com graduação alcoólica de até 36% em volume, a 20° Celsius, obtida apenas com Cachaça, limão e açúcar.

É Lei: qualquer outro drink feito sem um destes ingredientes, ou não preparado rigorosamente deste modo, não pode ser chamado de Caipirinha.

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Receita portuguesa de Bacalhau à Dantas, mas com cachaça

UMA CEIA DIFERENTE, PARA SAIR DA ROTINA – Você fica de saco cheio com as mesmices de todos os anos durante as ceias de Natal e Réveillon? Então conheça uma receita bacana, extremamente simples, onde o charme está no uso da cachaça como tempero especial no seu bacalhau. Uma delícia!

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Processo de fabricação da cachaça de alambique no Brasil

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
A pedidos, um resumo das etapas que compõem o processo de fabricação da cachaça de alambique, um destilado brasileiro feito à base de cana-de-açúcar, leveduras e água.

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A diferença entre os nomes Aguardente, Cachaça e Pinga

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Ao contrário do que muita gente imagina, as três palavras não são sinônimas, embora se refiram à bebida com as mesmas características.

Afinal, de onde surgiram esses nomes?

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