omelete

TRUQUE PROVOCA SURPRESAS CULINÁRIAS

Fazer um omelete dentro de um ovo com a casca intacta não tem mistério mas, graças aos japoneses, a técnica culinária avançou.

Desafio maior é cozinhar o ovo com a gema de lugar trocado com a clara, uma ocupando o lugar da outra, ainda dentro da casca.