Como champanhe queijos de Minas terão certificado de origem

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Nova lei amplia cadastramento de produtores para regularizar a produção e sintonizar o registro estadual com o Ministério da Agricultura.

A ideia é, ao final, separar o que é do que não é queijo Minas artesanal, valorizar o produto original e ganhar mercados, como ocorre com queijos e espumantes franceses.

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Engenheiros, médicos e economistas tornam-se artesãos

COMO RECUPERAR O VALOR DO TRABALHO

Qual a raiz da desvalorização do trabalho artesanal?

Esse movimento, que começou na indústria fordista, avança firme no setor de serviços, que são cientificamente racionalizados como linhas de produção. Mas algo começa agora a mudar…

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Será o fim das videolocadoras e do monopólio das TVs a cabo?

DO BLOG CHEFE DE REDAÇÃO
O YouTube negocia com estúdios de Hollywood o lançamento de um serviço que permitiria aos usuários assistirem à filmes e séries na página, transformando o site em um videoclube “online”.

O objetivo é iniciar o serviço antes do final do ano, o que colocaria o YouTube em situação de competir pelo domínio da distribuição digital de filmes e conteúdos televisivos.

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Tempos Modernos: o direito humano à felicidade

Tempos Modernos é um filme de Charles Chaplin que conta a história de um operário explorado na linha de produção de uma grande fábrica.

Ele desempenha sem parar o serviço de apertar parafusos, desumanizado e tratado como uma peça mecânica pelos patrões.

Um verdadeiro libelo contra a degradação das condições de trabalho.

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Produção virtual atinge números estratosféricos

A produção anual na esfera virtual chegou a 800 exabytes de informação. O numerozinho absurdo pode ser traduzido para o equivalente a 134 trilhões de exemplares, por exemplo, de Bíblias.

Isso quer dizer que, para consumirmos partes iguais de tudo o que é colocado na rede mundial de computadores, cada terráqueo teria de ler “apenas” 22.334 livros sagrados em 365 dias.

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Leite: investir em produtividade ou aumentar o rebanho?

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=zIforUNXrUQ&hl=pt_BR&fs=1&w=320&h=240] Se o pecuarista optar por ampliar o rebanho leiteiro para obter uma produtividade de 15 litros diários por vaca

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