Como fazer ovo cozido com a gema por fora e a clara no centro
TRUQUE PROVOCA SURPRESAS CULINÁRIAS
Fazer um omelete dentro de um ovo com a casca intacta não tem mistério mas, graças aos japoneses, a técnica culinária avançou.
Desafio maior é cozinhar o ovo com a gema de lugar trocado com a clara, uma ocupando o lugar da outra, ainda dentro da casca.
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