Paladar – Página: 3 – Matéria Incógnita

Que gosto pode ter um whisky “envelhecido” por um século?

30 de janeiro de 201117 de abril de 2011 Mariamante 0 Comments 103, Achado, Álcool, alcoólico, análise, anos, Antártida, antigo, Bebida, conservados, encalhado, Envelhecido, Escocês, Expedição, frascos, Garrafas, gelo, Gosto, MacKinlay's, navio, Paladar, Sabor, Scotch, Século, teor, Testes, Uísque, velho, whisky

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Um carregamento congelado do uísque MacKinley’s do início do século XX encontrado na Antártida, no ano passado, foi recebido com festa pelos entusiastas da bebida.

Ainda assim, o gosto do “tesouro”, dizem especialistas, é imprevisível.

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Presépio comestível: a receita de vexame certo na Ceia de Natal

6 de dezembro de 201020 de dezembro de 2017 Songa Monga 6 Comments bacon, brega, cabana, camelos, canibal, carnes, Ceia, comestível, comida, criatividade, cristo, culinária, decoração, Forno, Gosto, ideia, Jesus, kitsch, linguiças, magos, manjedoura, mau, menino, modo, natal, ovelhas, Paladar, peru, prato, Preparo, presépio, presunto, receita, reis, salsichas, três, Vergonha, Vexame

UM PRESÉPIO CANIBAL – Telhadinho de bacon, paredes de linguiça, reis magos, ovelhas e camelos de salsichas encapadas com presunto… e vai por aí afora. O paladar pode até ser razoável mas, convenhamos, o gosto estético desse presépio ao forno é pra lá de duvidoso. No mínimo, kitsch… Tá bom, brega mesmo.

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Como reconhecer e degustar a cachaça de qualidade

19 de dezembro de 200913 de outubro de 2014 Mariamante 0 Comments Aguardente, Alambique, Álcool, amarela, Aroma, arte, autêntica, beber, Bebida, branca, brasileira, buquê, cachaça, cheiro, como, cor, Curso, degustação, degustar, Destilado, Digestão, gustativas, língua, Mariamante, Paladar, papilas, Pinga, qualidade, Sabor

Da mesma maneira que os vinhos mais sofisticados, a cachaça pede um paladar cada vez mais apurado para ser degustada