Sal é a primeira vítima da guerra dos governos contra a obesidade

PACTO PARA REDUZIR SÓDIO EM ALIMENTOS

O Ministério da Saúde firmou com os produtores o quarto pacto para a progressiva redução de sódio nos alimentos industrializados.

A meta é diminuir o alto índice de consumo de sal no país, um dos fatores de risco para doenças crônicas decorrentes da obesidade.

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Visões do paraíso na Terra: o incrível lago cor-de-rosa

UM ‘CHICLETE’ ENTRE A FLORESTA E O MAR

Lago Hillier, localizado na Austrália, oferece uma visão chocante por causa de sua cor rosa chiclete.

Desde que foi descoberto, há dois séculos, os cientistas não decifram a origem da misteriosa coloração.

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Flores de cristais microscópicos formados por reação química

A ALQUIMIA DA AUTO-ARQUITETURA FLORAL – Olhe para um punhado de cimento e a ponta de uma britadeira. Os componentes que formam a massa de construção e os que dão dureza à ferramenta de destruição, podem fazer surgir delicadas flores de cristal.

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A fome é gorda: nossas crianças são obesas… mas desnutridas

DO BLOG ECONSCIÊNCIA — Não se encontra, pelo interior brasileiro, crianças esquálidas, magérrimas, como as fotos que se vê da África. E, sim, crianças barrigudas, cheias de vermes, com distúrbios glandulares, devido à falta de nutrientes essenciais. De Norte a Sul do país.

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Pesquisa confirma risco de câncer por adoçante aspartame

DO BLOG ECONSCIÊNCIA
Até que enfim: após vozes e mais vozes, chega o resultado da mais completa investigação efetuada sobre o aspartame.

Porque as vozes são uma coisa, as provas são outra: sim, o adoçante causa câncer!

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Contra alimentos que engordam a solução foi aumentar impostos

DO BLOG ECONSCIÊNCIA
Diante da epidemia de obesidade que campeia por aí a Dinamarca se tornou o primeiro país do mundo a introduzir uma sobretaxa para produtos e alimentos que engordam.

Manteiga, leite, queijo, pizza, carne, óleo, azeite e outros alimentos passam a pagar mais impostos se contiverem mais de 2,3% de gordura saturada.

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